食べられるラップ
今回、ご縁あって参加したG20大阪サミット国際メディアセンター(IMC)では、ソフトクリームが提供されていました。
シングルユースプラスチックを使わないという会場全体の取り組みもあり、食べ歩きの街大阪ということもあって、「食べ歩き+ゴミを出さない→コーンまで全部食べられるソフトクリーム」という話になったのだそうです。
おにぎりも、古くからの携帯食であり、全部食べられます。考えてみれば、おにぎりに巻く海苔なんて、まさに食べられる天然のラップみたいなものかもしれません。
プラスチックについて、生分解やリサイクルなど様々な手法が議論され試行されています。産業関連のリサイクル率は高いものがあり、むしろ我々の日常生活においてゴミ化するものに対する介入こそが重要だという議論もあるのだそうです。そんな中、食べちゃうという解決策って、なかなか面白いです。
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