カレーハウスCoCo壱番屋＝ココイチのフランチャイズ（FC)店などを経営する群馬県太田市の会社が22歳のバイト出身女性、諸沢莉乃さんを新社長に抜擢：

発端は2月の同社PRかな↓　驚愕の事業継承！！と自分で驚いてる😁

と書いた通りの展開に🌸🌸　PRなのを感じさせないいい文章だ。

このスカイスクレイパー社は、創業した西牧大輔社長26歳でココイチの独立制度により設立。「26歳も22歳もそう違わない」ともいえるが、それにしてもだ。しかも最初に決めたのは20歳になったばかりの頃。

①人手不足経済のお手本

上記のPR文から経緯を整理すると、

必要な要素を言語化し、書き出す手法が、発想を大転換させている。フランチャイズ店舗の経営とは、基本は本社のマニュアルの地味な徹底実行。新メニューの開発とか斬新なマーケティングとかは不要なのだし、一般的なビジネス経験は要らない。それよりも、好き、思いの共有、といったソフトなものが重要で、それがあるから日々の地味なオペレーションに魂を入れられる、といったところだろう。

この発想は、人手不足で採用が難しい時代にも、会社が必要な採用を行うための、１つのお手本となりうるかもしれない。

去年ごろリクルートワークス研究所が発表した『「働き手不足1100万人」の衝撃』は文字通り衝撃の内容。特に地方では、外食産業などの担い手が圧倒的にたりなくなってしまう。人手不足倒産が普通になる。

そんなビジネス環境で、「最低これだけできればOK」と人材の条件を明確にする＝それ以外を緩くできる会社は、生き残りやすくなるだろう。

もちろん、人を見る目、育てる力、というスキルが必要ではある。西牧社長はそのスキルが高かったから、フランチャイズ経営として年商20億円近いレベルまで育ててこれたのだろう。（沿革を見ると　↓　売上減少が時々ある。既存店が独立していくからかな？）

さらに、結果として、こんな社長さんがいる会社、というフレッシュイメージで、今後の採用はさらにうまくいくようになるだろう。お客さんイメージもよくなる。というかカレーが美味しく感じられそうだ😁

「逆」も成立し、仕事を探す人が、「初任給より、3年後に上がる可能性の大きな仕事」とか求める要素を絞り込むことにも使える。他のいろんなことに応用できる。

②ココイチ創業者53歳の引退の再現である

もう１つの注目点は、「ココイチ創業者の宗次徳二さん引退の再現にも見えること。どちらも退任年齢が53歳だから。

宗次徳次さんは、50歳で社長を辞め会長に（新社長は妻＝レシピ作った人）、53歳で会長も辞め（新会長は妻）、経営を完全に離れた。新たに社長に抜擢した浜島俊哉氏は当時43歳ぐらい、19歳で1号店に入った高卒バイト出身社員、くしくも22歳で新店舗（ということは店舗展開ノウハウが全くない頃）に店長として急成長した点も重なる。

（2020年の日経ビジネスのインタビュー）

そして宗次さんは200億円以上という株売却益を、名古屋のクラッシック音楽専門「宗次ホール」などに投じ、超高額楽器を買って若い才能に貸し出し、自らは毎朝7時からホールの掃き掃除をして、と公のための活動に集中している。潔い。

宗次さんは、店がきれいであること、お客さんが喜んでくれること、により真の幸福を得ているのだろう。一貫した行動からわかる。フランチャイジーの西牧社長もたぶんそうで、だから新社長の条件が上記のようになるし、宗次さんと同じ年齢で引退もする。

こうして企業文化は受け継がれゆく

諸沢新社長も良いキャラで、新旧社長の対話動画をみると　↓

2年くらい前、「次の社長やってくれないか」という話に、

冗談だとしても面白い、冗談で仰っているのならば本気にさせよう。

おもしろい😁

創業者の仕事への姿勢が、独立していくFC経営者に受け継がれ、その後継者に受け継がれていく。企業理念、企業文化とは、こういうことなのだろう。