高収益スーパー・オーケーが、お正月三が日を休業する理由
高い収益力を誇る首都圏に展開するスーパーのオーケーは、1958年の創業以来、お正月三が日の休業を続けています。
理由は二つあって、
① 生鮮食品の市場が休みで良い商品が提供できない
② 従業員にお正月は休んで欲しい
です。
顧客志向でサービスを提供するのには、当たり前ですが、いつもお客さまのことを考え、そしてお客さまにサービスを提供する従業員を大切にしなければならない、という二つが大切と言われています。
「サービス産業生産性協議会」の発表では、オーケーは顧客満足度調査(スーパーマーケット部門)で8年連続で1位を獲得しています。
8年連続1位の結果は、三が日を休んでいる理由に見られるように、顧客志向の基本が守られているからだと思いました。
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